Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas de cebolla, picada
750 gramos de carne de res molida
1 sobre de Knorr pasta de tomate
1 cucharada de Knorr Suiza caldo de pollo
1/2 cucharaditas de albahaca, seca
1/2 cucharaditas de orégano
2 cucharadas de aceite
1 diente de ajo, picado
1/4 tazas de cebolla, picada
2 pimentones rojos
2 1/2 tazas de agua
1/4 tazas de hoja de albahaca
8 pastas para lasaña
1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
Preparación:
1.Para la boloñesa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y la carne hasta que tome un color dorado. Agregar 1 cucharada de Knorr pasta de Tomate, 1 cucharada de Knorr Suiza Caldo de Pollo, albahaca y orégano. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida.
2.Para la salsa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y los pimentones hasta que tomen color dorado.
3.Verter el agua, e inmediatamente el resto de Knorr pasta de Tomate, mezclar hasta deshacer los grumos y dejar que suelte el hervor. Mover constantemente y añadir las hojas de albahaca. Cocinar a fuego bajo hasta que espese un poco.
4.Colocar un poco de salsa al fondo de un refractario, acomodar una capa de lasaña, una capa de carne molida y un poco de la salsa de tomate. Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
5.Terminar con una capa de lasaña, bañar con la salsa y espolvorear el queso. Tapar y hornear a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté bien cocida.