Puerto Plata, RD. – El pasado 10 de diciembre, el centro histórico de Puerto Plata se enriqueció con la apertura de Sambalú Caribbean Restaurant, un nuevo espacio gastronómico ubicado en la calle José del Carmen Ariza número 35, esquina calle Duarte. Bajo la dirección de su propietaria, Lorena Reyes Lama, este restaurante busca ofrecer una experiencia culinaria que combina los vibrantes sabores del Caribe con una atmósfera acogedora y sofisticada.

Un nombre inspirado en la esencia caribeña

El nombre “Sambalú” nace de la fusión entre los ritmos alegres de la samba y un toque distintivamente local, reflejando la energía y vitalidad que caracterizan a la cultura caribeña. Según Reyes Lama, el concepto detrás del restaurante se enfoca en capturar el espíritu de la región a través de su cocina, música y ambiente.

Un logotipo cargado de simbolismo

El logotipo de Sambalú fue diseñado como un homenaje a la riqueza natural y cultural del Caribe. En él, un círculo representa la unidad y el sentido de comunidad, mientras que las líneas curvas evocan las hojas de palmeras, las olas del mar y los movimientos fluidos de las danzas tradicionales. Este diseño busca transmitir la calidez y autenticidad que esperan encontrar los comensales.

Una experiencia para los sentidos

Sambalú Caribbean Restaurant ofrece un menú que combina sabores intensos con una cuidada presentación, en un espacio que invita a disfrutar de la gastronomía y la cultura caribeña. La propietaria, Lorena Reyes Lama, expresó su entusiasmo por aportar un nuevo concepto al panorama culinario de Puerto Plata: “Queremos que nuestros clientes vivan una experiencia completa, que cada visita sea una celebración de los sentidos”.

Un nuevo punto de encuentro en Puerto Plata

Ubicado en pleno corazón del centro histórico, Sambalú se perfila como un punto de referencia tanto para residentes como para visitantes. Su ubicación estratégica lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una comida excepcional en un entorno que celebra la cultura y los sabores de la región.

Para más información, Sambalú Caribbean Restaurant está abierto al público en la calle José del Carmen Ariza #35, esquina calle Duarte, en el centro histórico de Puerto Plata.