PUERTO PLATA.- La emblemática Plaza Independencia (Parque Central) de esta ciudad San Felipe de Puerto Plata será el escenario de la primera versión del “Puerto Plata Gastronomic Festival” a celebrarse del 20 al 24 de septiembre.
Dicho evento que contará con la participación como invitados especiales de los afamados chefs dominicanos María Marte y Carlos Estévez, propugna reunir lo mejor de la gastronomía de esta provincia atlántica, creando un espacio donde se promueva la rica diversidad culinaria local.
Durante un encuentro con la prensa, se precisó que los más afamados restaurantes de este destino turístico se instalarán por cuatro días en la Plaza Independencia, donde se habilitará un espacio para degustaciones, cenas, talleres y presentaciones artísticas.
“Esta es una iniciativa que busca presentar a Puerto Plata como un destino rico en gastronomía de calidad, con un ambiente ideado para disfrutar cada platillo con todos los sentidos”, sostuvo el empresario Elvis Peralta Cooper, presidente de Caribe S SRL que maneja a La Casita Azul y La Isabela, restaurantes anfitriones del evento.
Peralta Cooper explicó que se escogió la Plaza Independencia ya que dicho lugar es “el lobby de la ciudad” para que todo el público que asista tenga una auténtica, sabrosa y exquisita experiencia en la que prevalecerán los sabores de Puerto Plata.
El “Puerto Plata Gastronomic Festival” tendrá un variado programa de actividades que se iniciarán el viernes 20 con la entrega de un reconocimiento a la chef de renombre internacional, María Marte, conocida por, entre otros méritos, ser la única mujer Latinoamericana en ostentar dos estrellas de la prestigiosa guía Michelin.
Asimismo, esa misma noche, se presentará como propuesta artística el espectáculo “Retro Jazz” bajo la dirección del músico y productor Pengbian Sang.
El sábado 21, se otorgará un reconocimiento como “Visitante Distinguido” al chef Carlos Estévez, conocido por su enfoque innovador en la gastronomía, y su habilidad para fusionar los sabores tradicionales de la República Dominicana con técnicas modernas de cocina.
En tanto que la propuesta de entretenimiento para esa misma noche contará con la música de la aclamada agrupación Bonyé.
Patrocinios
El “Puerto Plata Gastronomic Festival” cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo (MITUR), el Ministerio Administrativo de la Presidencia (MAPRE) y con el copatrocinio del BanReservas y de la cadena hotelera Lifestyle Holidays Vacation Resort.
De igual manera, posee el respaldo de la Alcaldía Municipal de San Felipe de Puerto Plata, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (ASHONORTE) y la Distribuidora Costa Atlántica
También, de AMG Comunica y Evolution Entertaiment, además de las marcas participantes que son Brasseros, Green Jack, Vinícola del Norte y El Catador.
Prominencia
En el encuentro de prensa estuvieron presentes el obispo de la diócesis de Puerto Plata, monseñor Julio César Corniel y el director regional del Ministerio de Turismo, Atahualpa Paulino.
Además, Birgitt Heinsen, presidente del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, Carlos Rodolí, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (ASHONORTE) y Ángela Correa, vicepresidente de Caribe S SRL.