Oscar De los Santos (a) Tutti y Giovanna Brugal de De los Santos, con cortesía recibieron a sus invitados motivándosle a disfrutar del  agradable ambiente.

Posteriormente, Tania Imbert, presentadora de la noche, dio la bienvenida formal a los presentes en nombre de la empresa y detalló las innovaciones culinarias que a partir de anoche propone Hemingway's Restaurant en sus 19 años de servicio al público extranjero y local.

Dos nuevos Chefs internacionales forman parte del personal de este establecimiento; los Chef Hans Ramírez y Juan Carlos Arévaco, ambos con una gran trayectoria y experiencia en varios países del mundo.

Ramírez y  Arévaco especializados en las comidas: europea, americana y asiática, fundamentalmente tailandesa, presentaron sus platos a los asistentes quienes los degustaron mientras estos ofrecían los detalles de sus presentaciones.

La amenización de la noche estuvo a cargo del renombrado saxofonista puertoplateño, Sandy Gabriel.

Gabriel ofreció un contagioso show con música electrónica jazz lounge junto a un percusionista, logrando ambos una combinación musical que mantuvo a quienes acudieron al evento interactuando con el artista que en varias ocasiones bajó del escenario para compartir  más de cerca sus melodías con el público que en todo momento dio muestra de estar disfrutando del ambiente ofrecido para este encuentro.