Este evento culinario tuvo como lema: “Sabores y Paladares”.

Los estudiantes de la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras del CURA-UASD celebraron este Festival Gastronómico en un ambiente ameno y relajado en el área de piscina del hotel Puerto Plata Beach Club (antiguo Costatlaántica), ubicado en la avenida de circunvalación Norte (malecón), de esta ciudad.

Estos alumnos  volcaron sus conocimientos adquiridos en las aulas universitarias, para la presentación de suculentos platos de la cocina dominicana, incluyendo diversos países, entre ellos Hondura, Brasil, Panamá, Guatemala, Bolivia, Perú, Cuba y Colombia.

Estas variedades de platos que fueron exhibidos por categorías, especialmente arroces, pescados, diversos tipos de carnes,  mariscos, sopas, cremas, guarniciones y postres.

Un jurado de expertos en la materia tuvo a su cargo  seleccionar los platos, incluyendo ganadores de Festival Gastronómico, especialmente los de “mejor sabor” y la presentación más exquisita por cada renglón.

Cada estudiante que obtuvo estos galardones fue objeto de un reconocimiento.

Los participantes e invitados a esta degustación gastronómica disfrutaron de una gran presentación artística  a cargo de los integrantes de la revista musical que actúan cada noche en los hoteles Riu ubicados en el distrito de Maimón, del municipio de Puerto Plata.