La venta de salami sigue estable en los últimos días en colmados, establecimientos comercial y otros lugares de expendio al publico de productos cárnicos y embutidos de la comunidad puertoplateña.
Un estudio de Pro Consumidor que dirige Altagracia Paulino ha establecido que un 97 por ciento de los salamis no cumplen con el nivel de proteínas necesario, mientras un 15 por ciento contiene coliformes fecales.
La venta del salami se mantiene estable en colmados, frituras y puestos de ventas donde populares.
Epifanio Severino (Reyes), propietario de un almacén de provisiones, aseguró que la venta del salami se ha mantenido normal, porque las autoridades no han revelado cuáles son las marcas o las empresas que elaboran dicho embutido que presuntamente contienen sustancias dañinas para la salud.
Flor Vásquez, ama de casa, aseguro que utiliza el salami para elaborar la cena de su familia, porque este producto cárnico rinde más que el pollo e incluso es más barato, mientras que el colmadero Nelson Sánchez indico que debido a la crisis económica los ciudadanos prefieren comer huevo y salami en vez de carne de pollo y cerdo.
