En un documento enviado a la prensa, Pollo Cibao señala que el sector posee más de 800 mil unidades en sus frigoríficos.
En cuanto a la demanda de los próximos meses, explica que las granjas tienen 28 millones de unidades para cubrir la demanda de febrero y marzo.
A todo esto se agrega el sobrante del mes de diciembre cuando el mercado nacional no pudo adsorber la producción del sector y que se estima en un millón de pollos.
Aclara además, que el precio del pollo ha venido descendiendo desde el pasado mes de diciembre hasta 4 pesos menos de lo que costaba libras de carne blanca en las granjas.
Recuerda que la libra de pollo congelado se vendió a 32 pesos con 15 centavos en diciembre y que el pollo fresco ha bajado cuatro pesos la libra para supermercados, hoteles y restaurantes.
En cuanto al precio del huevo, Pollo Cibao dice que en el mes de diciembre se vendió al por mayor al precio de 2 pesos con 89 centavos, promedio, y que en la actualidad se ubica entre dos pesos con 55 centavos y dos pesos con 75 centavos la unidad.
La empresa avícola aseguró que el sector garantiza la producción y el abasto del mercado nacional.
Asegura que en caso en que se produzcan exportaciones al mercado haitiano o que envíe ese tipo de alimento como ayuda no afectará al mercado nacional porque ellos están preparados para ello.
Sostiene que si en el futuro se necesitará producir más para el mercado haitiano, el sector avícola dispone de suficiente espacio para ampliar la producción.
