Cuevas puso de manifiesto que los productores del aromático grano se sienten fortalecido y respaldado por este organismo y aseguró que recibirán mayores beneficios para esta cosecha venidera, ya que la calidad del aromático grano ha logrado buena acogida entre los consumidores.
Expresó que en la actualidad la producción del café (orgánico o tradicional) se mantiene en niveles bajos promediando 35 libras por tarea, pero el producto orgánico tiene más ventajas frente a los demás.
La ventaja de los productores del pronunciado tostado y colado consiste en que estos reciben un precio mayor por el café orgánico en los mercados internacionales, lo cual supera en más de mil pesos por quintal.
Además, esto permite que las cooperativas compensen con 254 mil pesos en adición a los precios que se registran en los mercados tradicionales.
Dicha cooperativa comercializará entre RD$1,500.00 y RD$2,000.00 por quintal cada año.
La entidad del aromático grano exporta al mercado internacional sobre los US$184.00, dependiendo como este la demanda, colocándose en un equivalente por encima de los RD$6,624.00 por quintal.
(Colaboración de: Onésimo Medina Tejeda, comunicador para el desarrollo).
