PUERTO PLATA.- Por segundo año consecutivo la Asociación de Ganaderos Puerto Plata Central (AGPPC), realizará en la Plaza de la Libertad el Festival de la Leche 2014 con el objetivo de estimular en la población el consumo de la leche y sus derivados, además de otras atracciones preparadas para la ocasión.
Los detalles sobre el Segundo Festival de la Leche Puerto Plata 2014, fueron ofrecidos por el presidente de la Asociación de Ganaderos Puerto Plata Central; Bienvenido Ripoll Santana, junto al director ejecutivo; José Martínez Infante, quienes estuvieron participando en el programa interactivo “Conversando con la Gente” que se transmite de lunes a sábado por el estación Fantasía 90.5 FM.
Los directivos ganaderos indicaron que el evento a efectuarse este domingo 1 de junio en la Plaza de la Libertad, ha sido diseñado para disfrutado por toda la familia e iniciará desde las 9:00 de la mañana y se extenderá hasta las 7:00 de la noche donde se podrán adquirir a precios módicos la gran variedad de productos lácteos que se producen a nivel local y nacional.
Martínez Infante dijo que para este festival se ha invitado a todos los productores ganaderos de la región ya que también dicha actividad es una manera para abrir mercados tendente a fortalecer la industria láctea local y para ello se ofrecerá un interesante taller donde podrán participar los ciudadanos asistentes sobre fabricación de quesos y yogurt.
En tanto que Ripoll Santana aseguró la producción lechera de Puerto Plata está en su mejor momento debido a aquí se produce el 30 por ciento de la leche que se consume en el país y con tendencia a seguir creciendo ya que el nivel de genética (tipos de raza de ganado) ha mejorado de forma significativa el nivel de calidad hasta el extremo de que en esta provincia se encuentra el ejemplar Gran Campeón Nacional en el renglón productor de leche en la recién pasada Feria Nacional Ganadera que es de la finca de Milton Núñez además hay fincas especializadas en la crianza de ganado Brahma destinado exclusivamente para carne, con es el caso de la del ganadero Niño Jiménez.
Se precisó que la escogencia de la Plaza de la Libertad para realizar el Festival de la Leche, surge luego de varios inconvenientes suscitados en los albores de que las autoridades municipales facilitaran un lugar idóneo para que la familia pudiera asistir a disfrutar de este evento.
