Arnaldo Gómez es médico veterinario y ganadero de la provincia Puerto Plata. Recientemente fue elegido presidente del Patronato Nacional de Ganaderos. Sus planes de trabajo deben adaptarse a una situación especial: cientos de productores mantienen una serie de manifestaciones en diferentes puntos de la geografía nacional para quejarse porque consideran que las normas que regulan al sector son constantemente irrespetadas por el Ministerio de Agricultura.
Gómez, respetado por sus aportes a la agropecuaria nacional, compartió con LISTÍN DIARIO algunas de las ideas que pretende materializar desde la presidencia del Patronato.
LOS GANADEROS TIENEN VARIOS PROBLEMAS. ¿CUÁL DEBE ATENDERSE PRIMERO?
La rentabilidad es vital. Los productores no pueden seguir trabajando sin beneficios. Hace seis años, por ejemplo, que la leche de finca no sube de precio, mientras el consumidor final paga mucho más por los productos de las procesadoras. Así no se puede mantener la producción de nada. También necesitamos poner en funcionamiento el Conaleche (Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera). Hay que dinamizarlo para que cumpla cabalmente con las funciones que le corresponden.
¿POSEEN LA PREPARACIÓN Y LAS TECNOLOGÍAS NECESARIAS PARA RESPONDER A LA DEMANDA DEL MERCADO?
Podemos llegar a más, alcanzar la preparación y las tecnologías más apropiadas. Pero eso, y vuelvo al punto, va a depender de la rentabilidad del productor. ¿Cómo puede invertir el productor si el sector agropecuario no es objeto de crédito en ningún banco del sector privado? Falta financiamiento.
¿Y CÓMO TRATAN LOS PRODUCTORES A SUS EMPLEADOS?
Los trabajadores son los más beneficiados, porque el sueldo del empleado está en el costo de producción del propietario, que es quien no está teniendo rentabilidad en estos momentos. Ahora, la calidad de vida de los empleados sólo puede mejorar en proporción al mejoramiento de la rentabilidad del productor.
¿CUÁL ES LA CALIDAD Y LA SALUBRIDAD DE LA CARNE DEL PAÍS?
La calidad es buena. Y cada día nos preocupamos más por mejorarla, porque, como tenemos un acuerdo de Libre Comercio con Estados Unidos, esperamos comenzar la exportación cualquier día de estos. En cuanto a la salubridad, podemos decir que aquí todavía hay algunas enfermedades, como las hay en los países desarrollados. Las autoridades y las diferentes instituciones que aglutinan a los productores están pendientes de los brotes.
SE MANTIENEN LAS PROTESTAS POR MEDIDAS DE AGRICULTURA...
Tuvimos un primer encuentro con el Ministro, y esta semana nos juntaremos de nuevo, para ir buscando alternativa a cada una de nuestras problemáticas. Uno de los puntos fundamentales del encuentro será el del etiquetado. La resolución que lo regulariza debe aplicarse para beneficio de los productores y del pueblo consumidor. No podemos seguir vendiendo una cosa que no es leche como si fuera leche. Trataremos de resolver desde el diálogo.
¿ Y LA RELACIÓN DEL PATRONATO CON EL CONALECHE?
El sector ganadero no está de acuerdo con la forma en que se manejaron las autoridades para designar la nueva dirección del Conaleche. Por eso quiere buscar la manera de sanear esa incomodidad que afecta los planes de trabajo.
Fuente:www.listin.com.do
