PUERTO PLATA.- Como consecuencia de la aplicación del Impuesto a la Transferencia de Bienes Industriales y Servicios (ITBIS) a algunos productos de primera necesidad, que a su vez ha generado alzas de precios, varios comedores en esta ciudad optaron por incrementar la tarifa de sus servicios hasta en un 25 por ciento.
En otros negocios de comida como son las fondas y restaurantes locales, anunciarán aumentos de los servicios a partir de la próxima semana, ya que según explicaron sus propietarios no pueden absorber el incremento registrado en los precios de los productos que utilizan.
En esa misma tesitura, la señora Eveling Cabrera, propietaria de un comedor en el mercado municipal aseguró que el plato del día aumentó de RD$100 a RD$125, debido a que todos los productos alimenticios han experimentado aumentos.Cabrera explicó que “la carne de res que compraba a ochenta pesos la libra, subió a noventa pesos en las carnicerías del mercado; la de cerdo la compró a RD$75 la libra y hace dos semanas atrás estaba a RD$70 la libra”.
Es por esas razones que el plato del día fue aumentado de 125 pesos a 150 pesos, mientras que los servicios de pescado y la chuleta de 150 subieron a 175, esto es debido a que la libra de chuleta que compraba a RD$75 pero subió a 95 pesos.
Los propietarios de restaurantes y comedores en esta ciudad, coincidieron en señalar que el aceite subió exageradamente, además de los embutidos y los enlatados por lo que se vieron obligados a subir las tarifas a los servicios que exigen los comensales.
