El acto de puesta en ejecución del desayuno escolar en esta ciudad se llevó a cabo este fin de semana en la escuela primaria ”Concepción Gómez Matos”, del sector Los Domínguez.
La actividad se inició con la invocación a Dios a cargo del sacerdote Francisco Hernández, quien en su mensaje citó el evangelio de San Mateo, en su capitulo 14, versículo 13, el cual habla sobre la multiplicación de los panes que hizo Jesús cuando habló a una gran multitud de seguidores.
La sub directora del Ministerio Regional de Educación, licenciada Aris Ramona Saldaña, quien habló en el acto indicó que con este desayuno escolar llega a través del departamento de Bienestar Estudiantil, para beneficiar a unos 53 mil estudiantes en la provincia de Puerto Plata.
Saldaña reveló que el Ministerio de Educación invierte diariamente en el desayuno escolar un millón 143 mil pesos, suma que es costeada por el Estado dominicano.
La funcionaria de Educación informó que este año este desayuno consta de un menú alimenticio más variado, que incluye nutritivas galletas saladas, dulces, frutas tropicales, entre ellas guineo maduro, bizcochitos, leche y néctar de frutas pasteurizadas.
Dijo que para evitar que se repitan los problemas de intoxicaciones por la ingesta del desayuno escolar se tomaran medidas en el manejo de esos alimentos, especialmente en lo que respecta a la calidad optima de los productos a ser consumidos por los escolares, lo que deberán ser recibidos en los planteles con horarios determinados para su almacenamiento, porque deberán estar bien ambientados.
