PUERTO PLATA.- “Las lluvias que se produjeron en toda la costa Norte fueron una gran bendición de Dios, ya que la prolongada sequía que afectó por meses mayormente a la zona de Luperón estaba causando estragos en la ganadería” según afirmó el presidente de la Asociación de Ganaderos Puerto Plata Central (AGPPC); ingeniero Ramón Taveras.
A ser entrevistado en el programa interactivo “Conversando con la Gente” que se transmite de lunes a viernes por la estaciona radial Fantasía 90.5 FM, Ramón Taveras destacó la disponibilidad de los recursos económicos dispuestos por el presidente de la República; Danilo Medina, en cuanto a los préstamos que reciben los ganaderos a través de Banco Agrícola, el CONALECHE y el Ministerio de Agricultura, que le han dado una gran ayuda a la producción ganadera de Puerto Plata y de todo el país.
Taveras reveló que a pesar de eso, “la producción ganadera de Puerto Plata se ha ido al suelo por la falta de agua y forraje para los animales ya que son los mismos ganaderos que han tenido que sustentar la producción lechera que es la mayor industria de la zona ya que le aporta muchos millones a la economía nacional”.
Dijo que el abastecimiento de carne y leche al mercado de Puerto Plata es sostenida por la industria ganadera de toda la costa Norte que genera 250 millones de pesos todos los meses desde la comunidad de Abreu en Nagua hasta la zona de Estero Hondo lo que se traduce en la producción de 350 mil litros de leche diarios, mientras que en las fincas aportan más de 15 mil empleos directos y los procesadores de leche tienen alrededor de 14 empleados que laboran en la elaboración de quesos, yogurt entre otros productos lácteos.
El ingeniero Ramón Tavares, reveló que en Puerto Plata se encuentra la única fábrica de quesos certificada por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), lo que ha sido posible gracias a préstamos ascendentes a más de 300millones de pesos que ha facilitado el Gobierno Dominicano a través de CONALECHE.
También destacó el apoyo que han recibido los ganaderos de todo el país por parte del Procurador General de la República; Francisco Domínguez Brito, ya que este dispuso la creación de un departamento anti cuatrerismos que funciona a través de las asociaciones de ganaderos de los pueblos lo que se hace en coordinación con el Ministerio Público.
El presidente de la Asociación de Ganaderos Puerto Plata Central, exhortó a los ciudadanos que tengan de dos vacas en adelante, que ingresen a esa institución, más ahora que el Gobierno le ha dado apoyo en equipo para realizar pozos, lagunas y en los próximos días se realizarán reparaciones de 80 a 120 kilómetros de caminos vecinales.
Asimismo, manifestó que los ganaderos de Puerto Plata están utilizando el pastoreo rotacional que consiste en la creación de 40 potreros, que son terrenos donde se mantienen las vacas, lo que a la misma vez baja el costo de pasterización ya que en la actualidad el lema de la agropecuaria en sentido general, es aumentar la producción y disminuir los costos.
Taveras puntualizó que en los momentos actuales el desayuno escolar que se ofrece en los centros educativos del Estado, está completamente sustentado en la producción lechera nacional ya que antes lo que se le daba como desayuno los estudiantes era suero proteínico enriquecido, razón por la cual a cada momentos se producido intoxicaciones de niños estudiantiles.
Finalmente el dirigente del gremio que agrupa a los ganaderos de San Felipe de Puerto Plata, indicó que el precio de la leche se ha incrementado a nivel internacional luego de que China como potencia mundial, ha determinado que cada ciudadano de ese país asiático ingiera de manera diaria un litro de leche debido a los nutrientes que posee este alimento.
