PUERTO PLATA.- Con el lema “manos a las ubres” los ganaderos de esta provincia, celebraron el Día Nacional de la Leche, donde se puso de manifiesto que el sector lechero es muy importante para la economía dominicana debido a que aporta al fisco unos 400 millones de pesos mensuales.
La actividad celebrada este domingo 2 de junio en el parque de La Libertad, reunió a los productores locales de la industria ganadera y la ceremonia de apertura se inició con palabras de bienvenida a cargo de Bienvenido Ripoll Santana, quien agradeció a todos los asistentes el apoyo brindado.
En tanto que el presidente de la Asociación de Ganaderos de Puerto Plata central; ingeniero Ramón Taveras dijo que “con la feria de la leche tiene como objetivo es traer la finca a la cuidad, que la gente del pueblo conozca los actores que intervienen en el proceso de la producción”.Taveras manifestó que con este tipo de actividades se busca promover el consumo de la leche nacional y los lácteos elaborados en la República Dominicana ya que tienen más calidad que los exportados.
Diversas personalidades ligadas a la ganadería estuvieron presentes en el acto como es el presidente de CONALECHE; José Montero y Rubén Hernández ejecutivo de esa entidad, el presidente del Patronato Nacional de Ganaderos; René Columna y el presidente de la Federación de ganaderos de la Costa Norte; David Cueto.
Asimismo, el presidente de la Federación de Ganaderos del Cibao; Manuel Antuna, el padrino de esa entidad; Fernando Ortega Brugal (Don Nano) y el Director Regional Norte de la Policía Nacional en Puerto Plata; general Pablo Almonte Morales.
Al culminar esta feria de la leche, se explico que en la actualidad se trabaja con 520 industrias de quesos en la readecuación de todos los productos lácteo del país y las normas que intervienen en la cadena de la producción, desde el ordeno hasta la etiqueta final, para así brindar la calidad que exige el consumidor.
