Desde las cocinas de pequeños hoteles familiares en Francia hasta la dirección estratégica de grandes empresas multinacionales de la hostelería, Jacques Van Schaardenburg ha acumulado 30 años de experiencia en la industria hotelera. Su trayectoria refleja un crecimiento profesional y una evolución marcada por su interés en el contacto humano y el servicio. Desde sus primeros años ayudando en el negocio de sus padres hasta su actual rol como consultor y desarrollador de proyectos turísticos, cada etapa de la carrera de Van Schaardenburg ha evidenciado su capacidad de adaptación, gestión y visión de futuro.
La consolidación de Jacques Van Schaardenburg en la hostelería
Durante los primeros diez años de su carrera profesional, Jacques Van Schaardenburg desempeñó roles operativos en hoteles situados en diversos destinos. Trabajó en distintos países y continentes, adquiriendo una variedad de técnicas y prácticas hoteleras. Esta experiencia le permitió obtener una perspectiva global, que continuó enriqueciendo sus posteriores roles en el sector. Desde el servicio en primera línea y la cocina, pasando por la recepción y hasta las responsabilidades de ama de llaves, Van Schaardenburg se familiarizó con cada aspecto de la operativa hotelera.
Después de consolidar una base operacional sólida, el especialista en Gestión Hotelera avanzó a roles con mayor responsabilidad en gestión y administración. En estos puestos, pudo aplicar sus conocimientos operativos desde una perspectiva más estratégica. Asumió cargos en la gestión de alimentos y bebidas, dirección de operaciones y eventualmente la dirección general de hoteles. En estas funciones, perfeccionó su capacidad para implementar y supervisar procedimientos eficaces y también contribuyó a la expansión de negocios para un grupo turístico multinacional que operaba en más de diez países.
Jacques Van Schaardenburg continuó su trayectoria en el campo de ventas y mercadeo dentro del sector hotelero. La creación y ejecución de estrategias para atraer y retener clientes en un mercado competitivo y en constante evolución representaron desafíos significativos, pero también fuentes de satisfacción. En este rol, Van Schaardenburg se adaptó a las transformaciones tecnológicas y a las crecientes expectativas de clientes más informados y exigentes.
Otra de las contribuciones de Van Schaardenburg a la industria hotelera ha sido su trabajo en el desarrollo de proyectos turísticos y la consultoría. Esta fase de su carrera le permitió utilizar su experiencia operacional y estratégica para guiar y asesorar proyectos. Su capacidad para proporcionar insights valiosos y prácticos lo convirtió en una figura respetada y consultada en la industria.
La formación académica de Van Schaardenburg también desempeñó un papel importante en su carrera profesional. Asistió a la Escuela Hotelera de Lausana en Suiza, donde completó un programa de formación en administración hotelera de cuatro años. Esta educación le proporcionó una base sólida esencial para sus primeros pasos en la industria. Años más tarde, decidió fortalecer sus conocimientos con una maestría en administración de empresas internacionales en la Universidad Erasmus de Rotterdam, Países Bajos. Este programa mejoró sus habilidades en administración general y gestión financiera y le permitió crear una red de contactos internacionales que resultó valiosa para su carrera futura.
Jacques Van Schaardenburg ha enfrentado diversos desafíos a lo largo de su carrera. Entre ellos se encuentran la gestión de personal, la evolución tecnológica, el cambio climático y las crecientes demandas de los clientes. Su habilidad para liderar equipos y manejar estas complejidades ha sido fundamental y ha consolidado su posición en la industria hotelera.
En la actualidad, Jacques Van Schaardenburg se dedica a la consultoría y al desarrollo de proyectos en el ámbito de la hospitalidad turística. Habiendo acumulado una amplia experiencia en distintos roles y países, ha adquirido una perspectiva integral de la industria. Pero, ¿cómo ha influido su trayectoria en su enfoque actual? Su trabajo se enfoca en ofrecer estrategias y conocimientos que faciliten el crecimiento y la adaptación en un entorno en constante evolución. Puesto que, uno de sus objetivos es seguir contribuyendo al desarrollo sostenible y eficiente del sector hotelero.