ENSALADA CAPRICHOSA
Porciones / número de personas:
4
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
sin cocción
Categoría:
Ensaladas
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
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Lechuga
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Remolacha
-
Piña natural
-
Nueces
- 1 cucharadita de
Miel
-
Sal
-
Aceite
- 1
Limón
Preparación:
Se corta la lechuga y dejamos en un boll con agua fria, cortamos
a tiras la remolacha, a trozos la piña y desmenuzamos el pollo,
que habremos hervido con un chorrito de aceite, sal y un poco de
zumo de limón.
Mezclamos todo echamos la salsa por encima que consiste en
mayonesa ligeresa, una cucharadita de miel y media rodaja de
piña seca, batiéndola hasta que quede cremosa y por ultimo
añadimos las nueces.
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