Preparación:
Lava las papas y cuécelas sin pelar. Cuando estén tiernas, córtalas por la mitad y ásalas a la plancha.
Aparte, mezcla el yogur con el cebollino y sal.
Sale el salmón, rodea cada filete con una loncha de tocino y sujétala con un palillo. Hazlos a la plancha 2 minutos.
Fuente: www.nuestrogourmet.com
