CHACÁ

Ultima Actualización: martes, 08 de diciembre de 2009. Por: La Redacción

Ingredientes: 1 funda de Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro lavada y escurrida 3 tazas de leche de coco 9 tazas de agua

2 tazas de azúcar

1 cucharadita de sal

2 astillas de canela

1 cucharada de Margarina Manicera

4 tazas de leche evaporada

 

Preparación:

 

En un caldero de fondo grueso, cocina la Harina de Maíz Extragruesa Grano de Oro con los 6 ingredientes siguientes hasta que ablande, moviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.

Por último incorpora la leche evaporada y deja hervir por 15 minutos más a fuego medio. Cuando esté bien cremoso retira del fuego y sirve caliente.