RECLAMAN MATADERO MUNICIPAL EN IMBERT
Por Vicente Silverio
12 de abril del 2007
Residentes
en el municipio de Imbert solicitaron a las autoridades municipales de
ese poblado que gestionen la urgente construcción de un moderno matadero
municipal, donde se procese de manera higiénica el servicio de
comercialización de carnes.-
Los reclamantes, que dijeron residir en el sector
Baraguana de ese municipio, dijeron que allí se están sacrificando
animales sin ninguna clase de control sanitario, por lo que entienden
que solamente creando un establecimiento municipal que haga posible un
manejo pulcro de las carnes y sus derivados, se garantizará a las
comunidades productos cárnicos de calidad y se evitaría nuevos problemas
de salud.-
Expresa la información que ofreciera el dirigente
local Orlando Francisco López, quien dijo representar a la Junta de
Vecinos del citado sector; que si se construye en Imbert un matadero
municipal, las autoridades le darán un duro golpe al tráfico y consumo
de carnes de dudosa procedencia que es llevada al municipio por
traficantes y cuatreros de la zona rural.-
Apuntó el informante que ni las autoridades
municipales ni el departamento de Salud Ambiental de la Secretaría de
Estado de Salud Pública están haciendo nada para resolver el problema
que podría convertirse en cualquier momento en una grave amenaza a la
salud de los lugareños.-
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