CULMINÓ EXITOSAMENTE LA 2DA FERIA DEL LIBRO DOMINICANO EN NY

Por Anulfo Vargas Vásquez
11 de octubre del 2007  

Nueva York. El Comisionado de Cultura de la República Dominicana en Nueva York demostró una vez más, la capacidad de trabajo profesional con la   culminación de la  2nda Feria del Libro Dominicano aquí en la Urbe Neoyorkina, donde asistieron centenares de espectadores durante los tres días del evento Literario y de Gastronomía Quisqueyana.

 En el transcurso de la feria del Libro los días 5, 6, y 7  presentaron poemas, como las dos Caricias del Dolor de Dante Sánchez, lectura de textos poéticos y narrativos, de Carmen Mata, Juan Tineo, Jimmy Valdez, Mirelle Plamansa, y Ramón Álvarez. Además,  el público asistente tuvo la oportunidad de escuchar la narración de los poemas de Héctor Zorrilla, Rosa Saldaña, Elsa Batista y Miguel Espaillat, los moderadores de la tertulia  literaria, Benjamín García, y Anastasio Jiménez.

También en 2da  Feria del Libro Dominicano, se desarrolló un coloquio-conversa torio sobre la personalidad de Daisy Cocco de Felippis, pionera de la dominicana literaria feminista de la diáspora; el debate estuvo a cargo de Chiqui Vicioso, Silvio Torres-Saillant, Amada Bernal Carlo Sonia Rivera Valdes y Marianela  Medrano.

Las exposiciones de accesorios artesanales dominicanos, como arreglos de flores con enseres típicos, bordes en tela, pinturas en tela, y diferentes tipos de tejidos indígenas y modernos, lograron llenar todas las expectativas del público y que a su vez destacaron la labor de Mercedes Peralta, Ana Burgos, Bélgica Mejia, Bienvenida Torres, Franklin Medrano, Kenia Valenzuela, Lourdes Curiel, Maria García Mayra Burgos,  Martha Liriano , y  Yaneli Almonte, las artesanas participantes en la 2nda Feria del Libro Dominicano, expresaron una alta satisfacción por la gran acogida de sus trabajos artesanales durante el tiempo de los días 5, 6, 7, que los Quisquellanos se dieron cita a la Escuela Hermanas Mirabal, en el Alto Manhattan.

Para culminar con el éxito de la feria del Libro Dominicano, la Comisionado de Cultural en Nueva York, presento al Chef Internacional Mike Mercedes, con su exquisitez gastronomías elaboradas a base de frutas y vegetales dominicanos, donde el publico deleito el paladar. Mike Mercedes, oriundo de la ciudad de Puerto Plata, recibió una placa de parte de la fundación Abrazo Puertoplateño, entregada por su presidente Anulfo Vargas Vásquez, Mayra del Valle y Belkys Vargas.

A Mike Mercedes le fue otorgado un reconocimiento que reza como sigue:   al maestro y sabio de la Gastronomía dominicana e internacional, quien ha hecho del arte de cocinar la vocación de su vida. El arte culinario es parte de la identidad de los pueblos. Cocinar es una ciencia de técnicas y secretos. Por eso, la sazón de la comida  consiste en saber combinar las aromas y sabores con la sensibilidad e imaginación.  Mike,  con su talento y creatividad ha dejado al mundo boquiabierto al saborear sus excelentes y creativas propuestas gastronómicas. Cocinar sigue siendo un secreto que tiene su magia, pero hace falta nacer, aprender y conocer todo lo que se requiere para ser un excelente chef como  Mike Mercedes.